美国高中基于农场的 STEAM 课程的文献综述
摘要：21世纪科技的竞争是STEAM人才的竞争，人才的培养与教育是推动国家发展的内动力，为国家发展提供了充足的人才保障，因此STEAM人才的教育也随之成为了世界性的热点话题。本文主要梳理美国基于农场的STEM课程的历史脉络、研究现状以及分析STEAM课程的未来趋势，为进一步剖析美国在高中阶段基于农场的 STEM 课程设置的取向、内容、组织、开发、实施、评价提供参考和借鉴。
关键词：STEM； STEAM课程；农业
- 相关概念界定
- STEM教育
从字面解读，STEM 教育指的是为促进所有学生STEM素养进行的教育；从实施的对象来看，STEM 教育包括了K-12 阶段、大学阶段以及研究生阶段的教育，范围十分广泛。本文的STEM教育主要指的是高中的STEM教育[[1]]。20世纪80年代以来，美国为了保持国家经济的全球领导地位，富有创见性的提出了科学、技术、工程和数学(STEM)学科集成战略。随着时间的推移，STEM 教育的地位逐渐上升到了新的高度。综上，尽管STEM本身具备很多不同的含义，在本文中，关于STEM的重点落在了美国高中基于农场的STEM课程发展与培养高中学生STEAM素养上。
- STEM课程
STEM 课程是 STEM 在课程实践中的体现，它强调四门学科（科学、技术、工程、数学）知识、技能等多方面进行联结整合，旨在提高学生 STEM 素养的课程。它不同于传统的分科课程，而属于一种综合性课程，目前，它与分科课程之间的关系有两种认识：第一种是将 STEM 课程当作后设课程，也就是学生在分科课程学习的基础上再对 STEM 课程进行学习；第二种则是将 STEM 课程视为一门新的、独立的课程，将分科课程加以整合以取代分科课程[[2]]。无论是将其视为后设课程或是独立课程，在授课前，都需要对新知识的学习进行铺垫，由浅入深、由易到难地教学，在学生已有的知识基础和能力水平上去构建新的认识。
- STEAM课程
越来越多的研究者们发现二十一世纪的全球性问题既与农业有关，又涉及自然科学，技术，工程，和数学。科学与农业教育融合的趋势重新兴起，有关科学与农业中等教育融合的研究也重新兴起。近年来，由于全球化和科学技术的指数级发展，科学界和教育机构都认识到K-12课程需要更多更好的科学教学。农业科学与STEM教育融合的STEAM教育研究在此背景下产生并越来越受到重视[[3]]。
STEM缩略语在21世纪已经变得无处不在，绝大多数读者明确知道它指的是科学、技术、工程和数学学科。美国国家科学院在2009年提出，我们现在处于一个科学农业的时代，该小组还建议，当这些学科相互交织在一起时，应该考虑在STEM(科学、技术、工程和数学)学科中加入农业，从而创造首字母缩写STEAM，其中的A即农业之英文agriculture[[4]]。本研究所研究的STEAM课程即为融合科学、技术、工程、农业和数学学科的综合课程，主要对象为美国高中阶段基于农场的STEAM课程。
理论基础
- 具身学习理论（embodied learning）
具身学习是在具身认知理论基础上发展建立起来的，它是随着成人学习方式的变革而形成的一种新型学习方式。国外学者卡罗琳bull;克拉克（M. Carolyn Clark）最先提出了具身学习的概念，具身学习是指当身体受到刺激后，由感知觉体验引发个体心理和情感水平的变化，并通过身体对这种变化做出反应[[5]]。随后，弗莱雷（Tammy J. Freiler）从社会科学和现象学的视角进一步对具身学习的概念进行了深化，她指出，具身学习是指身体通过参与活动，在与环境的相互作用的过程中获得经验来建构知识的过程[[6]]。身体及其感知运动系统的体验造就了知觉、思维等认知活动。总的来说，具身学习是利用学习者的具身经验和身体动作来完成认知任务的学习，是一个基于具身认知理论，整合学习科学、人机交互、和学习环境设计研究的新领域[[7]]。综合以上观点，笔者认为，具身学习是在具身认知理论基础上形成的，提倡在身体与环境的交互过程中，通过身体体验来学习的一种新型学习方式。
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