文献综述
文 献 综 述随着我国经济的快速发展、城市化程度的不断提高、城市功能的逐步完善和居民消费需求的不断提升, 必将催生各种新型的零售业态。
便利店作为极具竞争力的新型零售业态之一, 已在全国迅速崛起。
便利店(Convenience Store) 简称 CVS, 虽然对便利店的概念有多种理解, 但 1972 年日本中小企业厅编写的《便利店手册》对便利店的定义得到了较为广泛的认可: 在一个小的商圈范围内, 用开架售货的方式, 销售日常生活必需品的长时间营业的小型商店[1]。
并且, 对便利店特征的量化包括:新鲜食品的销售份额在 30%以下, 营业 时间在 16 小时以上, 营业面 积在200m 2 以下的自助式销售店铺 [2] 。
便利店不仅是城市空间的重要经济单位，也是城市商业服务设施以及零售业的主要构成者，其数量设置以及位置分布的合理性直接影响着人们对便利店便利性的感受［3］。
21 世纪我国的互联网经济飞速发展，实体零售行业普遍受到影响，却促进了便利店的持续增长。
便利店是唯一保持两位数增长的实体零售空间，其强劲的增长趋势吸引了大量的市场资本。
纵观近几年，我国便利店空间的增长率在 2018 年达到 17％，市场规模超过 1 900 亿元，其增长速度远远超过了百货商店和超市等实体零售业 [4] 。
因此，研究便利店的空间分布特征，以及背后影响因素和内在逻辑，对于城市各实体商业的合理发展具有一定的指导意义 [5] 。
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