高效液相法检测食品中抗生素的残留文献综述

论文目的及意义

探究高效液相法对食品中抗生素残留的检验方法及具体操作

明确检验操作细节，规范化高效液相法在食品抗生素残留检测中的应用

国内外研究概况

现国内外对食品抗生素残留检测均已有具体有效的方法，但在高效液相法的应用上仍有改进余地，我国在该领域处于国际先进水平。

论文的理论依据，研究方法，研究内容

高效液相色谱可对各种抗生素类残留进行精确的测定

使用高效液相色谱对已有各种检测方法进行验证

研究条件和可能存在的问题

高效液相色谱仪，自动进样器等配套设施

在线工作站等配套设施

可能存在的问题有待实验过程中考证

预期的结果

成功验证各已有检测方法，规范化检测具体操作。

论文拟撰写的主要内容

实验过程中进行的各项验证过程，结论

最后形成的一套尽量细节化的操作过程

论文工作进度安排

2015.3.01-2015.3.30：熟悉实验环境，进行基础实验及操作

2015.4.01-2015.5.10：进行各项检测的验证

2015.5.10-2.15.5.24：整合验证结果，进行规范化操作探究

2015.5.24-2015.5.30：实习总结，论文撰写

参考文献

动物源食品中四环素类抗生素残留高效液相色谱检测方法的研究

陈蔷 - 河南农业大学，2009

动物源食品中beta;-内酰胺类抗生素残留高效液相色谱检测方法的研究

张尹 - 《昆明理工大学》，2011年

食品中抗生素残留的高效液相色谱化学发光检测法

万国晖 - 中国科学技术大学，2005

利用高效液相色谱法检测食品中常见抗生素残留

陈少芸 - 华东理工大学，2003

高效液相色谱法检测动物性食品中beta;-内酰胺类抗生素残留

张琦，叶能胜，谷学新 - 全国色谱学术报告会，2009年4月19日

牛奶中残留青霉素类抗生素检测方法的研究进展

崔小军，王硕 - 《食品研究与开发》，2005年第26卷第4期

高效液相色谱法同时测定动物组织中四种抗生素残留量的研究

罗晓燕，林玉娜，刘莉治 - 《中国卫生检验杂志》

超高效液相色谱-串联质谱法对动物源食品中13种林可胺类及大环内酯类药物残留的检测

孙雷，张骊，王树槐，... - 《分析测试学报》，2009年09期

高效液相色谱法检测鸡蛋中3种四环素类抗生素

张银志，阮起郡，孙秀兰 - 《安徽农业科学》，2008, 36(2)

固相萃取法提取、高效液相色谱-紫外检测法同时测定蜂王浆中土霉素、四环素、金霉素残留

薄海波，陈立仁 - 《中国卫生检验杂志》，2004, 14(6)

高效液相色谱法检测水产品中抗生素药物残留

张荣，李树雄，雷霖 - 《中国卫生检验杂志》，2012年03期

高效液相色谱法检测水产养殖品中抗生素药物残留

张英武，黄邵玲，姚剑敏 - 《化学工程与装备》，2007, (2)

养殖水产品中四环素类抗生素残留的高效液相色谱测定法

袁冬梅，李一婧 - 《食品工业科技》，2008年01期

动物源食品中beta;-内酰胺类抗生素残留的超高效液相色谱—串联质谱分析方法研究

宋志超 - 《郑州大学》，2009年