母代n-3不饱和脂肪酸摄入水平对母子分离子代鼠生长发育和行为的影响文献综述

 2023-02-15 18:24:43

母代n-3多不饱和脂肪酸摄入水平对母子分离子代鼠生长发育和行为的影响选题意义:不饱和脂肪酸是所有细胞膜的重要成分,具有改善脂质代谢,预防心血管疾病,促进生长发育,调节免疫系统,抗癌,延缓衰老等作用,促进脑和视力的发育等重要作用。

大量研究表明,n-3多不饱和脂肪酸(PUFA)可以降低血脂及心血管疾病的危险性。

可以减少脂肪沉积和影响脂肪代谢的作用,具有降低血清中胆固醇和甘油三脂的作用。

目前,n-3PUFA已被用作免疫调节剂,许多动物疾病模型和人类临床试验都已证明,n-3PUFA能缓解急性和慢性炎性疾病。

n-3PUFA通过调节炎性介质的生成、对细胞因子及其功能的影响、降低细胞表面分子和粘附分子的表达、对细胞增殖和抗原递呈的影响、调节细胞信号传导途径、调节与细胞因子生成或过氧化体增殖,脂肪酸氧化脂蛋白组装有关基因的表达。

有研究发现,n-3PUFA可以抑制体外培养的乳腺、前列腺和结肠癌细胞增生,促进细胞凋亡;抑制体内结肠和直肠黏膜培养的癌细胞的增殖。

同时n-3PUFA对脑和视网膜、皮肤和肾功能的健全十分重要。

研究表明,较低浓度的n-3PUFA摄入可能影响代谢综合征,改变应激反应,行为模式,以及性格。

母代大鼠n-3多不饱和脂肪酸的缺乏会影响子代大鼠的生长发育以及一系列的行为学反应。

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