摘 要：近年来，指纹图谱技术在中药研究中的应用越来越广泛。
目前，指纹图谱技术的应用主要集中于中药材和中药饮片的鉴定及质量标准评价等方面，在中药炮制工艺参数的规范和优化方面，指纹图谱技术应用较少。
指纹图谱技术以其整体性的评价特征可在中药炮制环节中发挥质量控制的作用。
笔者认为这对未来中药生产的规模化发展具有实际意义。
故本文以酸枣仁的炮制研究为例，整理了近15年来指纹图谱在酸枣仁化学成分研究中的应用进展，以期探索出指纹图谱在酸枣仁炮制工艺参数和质量控制方面的应用新模式。
关键词：指纹图谱；酸枣仁；炮制工艺中药指纹图谱，顾名思义，即是像人的指纹一样具有身份鉴别功能的一系列经过特殊处理过的图谱数据。
中药指纹图谱具有整体性和模糊性的基本属性，整体性能够全面完整地获得中药化学成分群的特征信息，又由于中药中化学成分的复杂性和多样性，使得指纹图谱的分析又是相对模糊的。
随着TLC、LC、GC、HPLC、MS等分析手段的不断发展，在整体性和模糊性的基础上，中药指纹图谱也越来越具有量化的特点，通过相似度和相关性比对，能够更加准确把握、评价中药质量。
酸枣仁，来源于鼠李科植物酸枣Ziziphus jujuba Mill. var. spinosa (Bunge) Hu ex H. F. Chou的干燥成熟种子，始载于《神农本草经》，属养心安神药[1]。
概括起来，酸枣仁的现代炮制方法为清炒，炒制方法和程度主要依靠性状判别，这一判断标准对于炒制工艺参数和炮制品的质量控制提供的参考价值有限。
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