生鲜电商“最后一公里”配送模式研究——以顺丰优选为例文献综述

 2024-07-23 17:50:17
摘要

随着电子商务的飞速发展和人们生活水平的提高,生鲜电商市场规模不断扩大,然而,生鲜产品具有易腐、易损、保质期短等特点,对物流配送提出了更高的要求,尤其是“最后一公里”配送环节成为了制约生鲜电商发展的瓶颈。

本文以顺丰优选为例,对生鲜电商“最后一公里”配送模式进行深入研究,分析其现状、问题及优化策略。

首先,对生鲜电商“最后一公里”配送的相关概念进行界定,并概述其特点及发展现状;其次,对现有文献进行梳理,归纳总结生鲜电商“最后一公里”配送模式的分类、优缺点及影响因素;接着,对顺丰优选的企业概况、经营模式和竞争优势进行分析,并对其“最后一公里”配送模式进行现状分析,指出其存在的问题;最后,针对顺丰优选“最后一公里”配送模式存在的问题,提出相应的优化策略,以期为生鲜电商企业提供参考。

关键词:生鲜电商;最后一公里配送;配送模式;顺丰优选;优化策略

一、相关概念界定

1.1生鲜电商生鲜电商是指利用互联网平台,向消费者销售生鲜产品的电子商务模式,其产品主要包括蔬菜、水果、肉禽蛋、水产品等。

1.2“最后一公里”配送“最后一公里”配送是指货物从配送中心或门店到达最终消费者手中的物流配送过程,是物流配送的最后一个环节,也是整个物流过程中最复杂、最耗时、成本最高的一个环节。

1.3生鲜电商“最后一公里”配送模式生鲜电商“最后一公里”配送模式是指生鲜电商企业为将产品从配送中心或门店配送到消费者手中而采取的不同组织形式和运作方式,常见的配送模式包括自营配送、第三方物流配送、平台配送、众包配送、O2O模式等。

二、生鲜电商“最后一公里”配送研究概况

近年来,国内外学者对生鲜电商“最后一公里”配送模式进行了大量的研究,取得了一些有价值的成果。

2.1国外研究现状国外学者对“最后一公里”配送的研究起步较早,主要集中在城市物流配送、配送效率优化、配送成本控制等方面。

例如,Punakivi等人(2017)研究了利用无人机进行城市物流配送,以解决“最后一公里”配送问题;Ali和Farooq(2020)对“最后一公里”配送进行了文献计量分析,并指出了未来的研究方向。

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