新零售的发展模式与增加运营效率的探究
——以盒马鲜生为例
摘要：线上零售领域在经历了几年的快速发展之后，开始面临增速减缓的趋势，也预示了传统电商的天花板，届时迫于线上零售压迫的传统线下零售也在寻找新的出路。于是致力于将线上线下相结合的“新零售”孕育而生。本文从当下商业实况背景出发，对线上线下的状况进行分析，调研新零售的现状与驱动因素，并根据实例，结合“人货场”的角度，探究新零售的发展模式。
关键词：新零售； 电子商务； 盒马鲜生； 互联网； 传统零售
一、文献综述
- 选题背景
随着电子商务的不断发展，线上市场所面临的用户流量增速减缓、流量红利逐渐消失等问题开始让零售行业寻求新的出路，新用户增加成本已然较高而电商消费总额只占到全社会消费品零售总额的不到20%，线上渠道开始挖掘线下渠道的潜力。同时从线下渠道来看，由于产品是标准化的，贩卖产品型商家在线上渠道崛起后被打击较为严重，现在线下业态都在谈“体验”一词。
可以说是增量在“体验为王”的情况下，零售业都在往自己的模式中加入更多体验和服务的元素，试图给标准化的产品加上一层非标的外衣，不管是贩卖时间型还是贩卖产品型，都有获取流量和持续增长的双重需求，最终将服务和产品的售卖结合、线上与线下的流量结合，全渠道获客与变现。
- 研究意义
“新零售”打破了原有的线上线下对立状态，将零售行业线上线下融为一个整体，以“消费者”为核心，准确把握消费者需求，联合上下供应链，整合线上线下多渠道，利用不断发展推进的电子信息为消费者提供多样化的场景来满足其现实感官体验，达到提升用户体验的目的，最终实现促进商业增长、经济发展、人民幸福指数增长的终极目的。
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