酒店O2O店内服务系统的设计与开发文献综述

 2022-08-09 19:51:36

一、文献综述

  1. 国内外研究现状

1.国内研究现状

YingMai[1] 2011年就指出,改在革开放以来人们的生活水平大幅度提高,中国旅游业快速发展;酒店业作为旅游业的重要组成部分,也随之进入了酒店业发展的新时代。在中国加入WTO以后,中国迎来了新的机遇和挑战,外国竞争者的进入,使得酒店业的竞争越来越激烈;齐炳娟[3]提出,要想在竞争中取得优势,必须在经营管理、产品服务等方面提高服务管理意识。随着互联网的普及以及在社会生活各个领域的广泛应用,很多酒店都建立了门户系统,能够为人们提供更加方便的网络预订服务,特别是一些国际大型酒店,已经建立了比较健全的预定系统和门户系统。而随着我国旅游业的发展和人们生活水平的提高,酒店面临着越来越大的客流量,传统的方式已经难以适应酒店的发展[10]。因此,建立健全的服务系统,对于酒店的发展来说,有着深远的意义和巨大实用价值。

张炯、徐天晟[4]调查并指出中国最早的O2O 模式始于携程网,早期模式仅能传递消息。直到不断迭代更新,后续出现团购模式,实现了线上传递资金流和信息流,线下完成商流和服务,经历了惨烈的竞争后团购这种模式将高大上的O2O 模式具体化并且落地发展,标志着我国的O2O 模式进入了全新的发展阶段。

如今我国的 O2O 模式拥有庞大的市场容量,仅本地生活服务一项就达到了上千亿的规模。很多企业已逐渐走向O2O,比如腾讯的“微信”,阿里的支付宝、一淘等业务,百度的爱乐活及其LBS(位置服务)事业部的成立,以及传统产业万达集团、苏宁云商等。这些无一不表明当今市场对于O2O 模式前景的看好。

然而在酒店业,O2O模式主要应用于在的酒店预订,从王进[17]2017年的研究中可以看出,作为酒店O2O行业成功的案例,布丁、智尚以及JY酒店有着部分共同点,即拥有官方主页、App以及与第三方共享平台合作达到在线预订的功能,反之可以推测出,客户入住酒店后的消费行为仍以传统模式进行,甚至李倩[11] 研究发现许多中小型酒店尚未开通网上预订功能,这导致酒店不仅工作量大、效率低还容易出错。

2.国外研究现状

相对于国内,国外酒店业的发展更早,从简单的住宿功能拓展到社交、娱乐等功能;从客户登记入住开始,到退房结账,整个过程都围绕着客户,提供以快捷、方便的服务;伴随着功能操作的愈渐复杂,对于使用计算机帮助酒店提供服务的需求也更加迫切;在计算机迅速发展的背景下,国外比国内更早推行酒店使用软件进行管理以及提供服务。

1969年,美国就成为了世界上第一个用计算机管理酒店的国家,创建的EECO系统已经囊括了日常业务和行业分析等方面[16]。根据网络搜索关键词“Fidelio”得知,1987年在德国创立的Fidelio 系统,四年内已经成为欧洲领先酒店的软件产品,六年就服务世界级别酒店。目前已经在全球8000余家酒店、豪华游艇和休闲别墅使用,在中国大陆拥有200多家用户,是目前国内高星级酒店采用最多的软件。

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