双向倾斜谷糙分离机的优化设计
摘 要
比重式双向倾斜谷糙分离机是利用稻谷和糙米之间的比重不同、粒度不同以及谷粒和分离面间的摩擦力的相互作用，在双向倾斜、往复震动的分离板上使谷糙混合物产生自动分级，实现谷糙分离的设备，为后续碾米加工工艺和再次脱壳做准备。进行谷物清理能够提高机械设备的工艺效果，保证生产安全，同时提高产品纯度，确保食物安全。本文旨在对谷糙分选除杂设备机器原理及分类做简单介绍，分析国内外谷糙分选机发展研发现状，并阐述稻谷加工脱壳工艺中谷糙分离除杂设备的设计方向及要求。[1]
关键词：比重式双向倾斜谷糙分离机；谷糙分离；稻谷加工；研究现状
- 前言
稻谷是我国单产最高、稳定性最高、总产最多的粮食作物，并且也是全球一半以上人口的主食及热量来源，同时稻谷加工业在粮食产业链 中具有重要地位和作用。我国是历史悠久的农业大国，在稻谷加工技术方面积累了许多的经验。从旧中国时期设备陈旧、技术落后、产品质量差的稻谷加工环境，到解放后更新陈旧设备、改造加工工艺，提高机械化水平，再到新时期以经济建设为中心，稻谷加工业步入规模逐渐扩大和产业集中度水平逐渐提高的新时代[2]。
目前，随着稻谷加工业对设备进行重新设计、选型、定型、标准化工作的完成，我国部分稻谷加工企业已经接近或达到国际一流水平，而谷糙分离机是稻谷加工生产的重要设备，对于降低回砻谷中含糙率、降低净糙中含谷率、降低回本筛流量和提高产品质量及企业经济效益具有重要作用，因此具有很高的研究设计意义。尽管如此，我国在谷物分选除杂设备研究上与工业发达国家相比，仍然存在较大的差距，主要体现在以下的几个不足上 ：
- 参数调节环节效率低，通常采用重新调整比重去杂机工作参数来实现谷糙分离
- 分选设备的稳定性较差、造型较为落后、外观很粗糙不美观、基础件和配套件使用时间短、对于多数产品暂时缺少可靠性的技术指标
- 技术、设备比较落后，提取效率一般较低
稻谷加工生产线由主机设备和辅助设备组成，其中主机设备包含胶辊剥谷机、谷糙分离机、碾米机、抛光机、清洗分级机、色选机、配米调制机、滚筒精选机等设备，辅助设备包括提升机、清理筛、去石机、回转筛、离心风机、电箱等。
谷糙分离机是稻谷加工生产线的重要环节，其基本组成如下图1，进料机构、均料机构、分离箱体、偏心传动机构、支承机构、减震机构、机座等。谷糙混合物从进料机构的存料箱注入均料机构，通过大杂筛板自动清除混合物中的大中杂物，调节分料槽板，能均匀的向每层分离板输送物料。分离箱体是主要工作部件，借助电机的动力，往复振动，使谷糙混合物实现自动分级，分离出纯净的糙米。分离盘的进料口适当位置设计一定区域的分级区，有利于谷糙的分级、分离和分流。偏心传动机构是借助电机动力，使分离箱体做正弦往复运动。支承系统实现分离箱体定位，保证分离箱体运动轨迹，升降系统能灵活调节分离箱体的分离角，满足工艺性能需求。减振系统通过弹簧、拉杆、拉座减轻影响寿命的振动，增强机器运行的平稳性和可靠性[3]。
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