摘 要：本文通过研究茶文化，调研现有的饮茶行为创新产品，对目前国内外饮茶习惯进行调研分析，发现虽然茶具种类繁多，在产品的易用性上仍然存在若干问题，目前市场同类产品设计缺乏对用户行为的深入分析和了解。本课题希望可以通过对用户饮茶行为的深入分析，结合现有产品的特点，真正找到用户在饮茶行为上的痛点再进行设计，使得饮茶行为创新产品可以日益完善。
关键词：茶文化；饮茶行为；创新产品；产品设计
1.茶文化的研究背景及其意义
1.1茶文化研究背景
在中国古代，喝茶作为一种文化已经有很长的历史。从目前的文献记录来看，在汉代初，茶已经作为一种饮食文化开始流行，而到了唐代和清代，已经可以看到各种各样的茶饮概念[1]，茶文化也不断普及和盛行。
茶文化起源于中国，对我们的生活至关重要。自神农时代以来，中国作为茶叶之乡，人们也一直有喝茶的习惯。茶起源于神农，在唐朝盛行，并在宋朝盛行。茶文化也称茶礼，茶精神，茶艺术等多年来在饮茶过程中逐渐形成的文化特征。中国茶文化融合了佛陀，儒家和道家，各个派别的思想已成为一体，茶文化具有悠久的历史遗产。茶文化的内涵实际上是中华文化和中华文化内涵的具体体现。它的精神内涵通过煮茶，品茶，闻茶，喝茶，品茶的习惯与中国文化内涵和礼节相结合，是一种具有中国特色的文化现象[2]。
1.2茶文化的内涵
（1）历史性
茶文化的形成和发展历史悠久。在汉代，饮茶成为佛教对魏晋南北朝的一种“冥想”特有的行为。隋朝时，开始普遍喝茶。到了唐代，茶产业蓬勃发展，百姓的生活变成“一天没有茶都不行”，就这样茶馆、茶宴和茶会开始出现了。清代茶艺发展达到顶峰，曲艺进入茶馆，茶叶外贸发展。历史上的茶文化注重文化意识形态，主要是高雅的，并注重诗歌，书法，绘画，唱歌和跳舞的表现。在茶文化的形成和发展过程中，儒家，道家和佛教哲学被并入其中，并演变成各种民族的礼节和习俗，成为杰出的传统文化和独特的文化模式的一部分[3]。
（2）时代性
在新时期，物质文明和精神文明的发展为茶文化注入了新的内涵和活力，茶文化的内涵和表达方式不断扩展、创新和发展。新时代，茶文化融入现代科学技术和现代新闻媒体已经使茶文化的价值更加重要，并进一步增强了茶文化在现代社会中的作用。茶的价值是茶文化的核心意识。新时期的茶文化传播形式具有大规模，现代化，社会化，国际化的趋势。茶文化的内容迅速扩大，影响力也在不断的扩大。
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