文献综述
（一）研究背景
近年来，绘本越来越多地被关注,也越来越广泛地被运用到教育中。在2001年颁布的《幼儿园教育指导纲要（试行）》中第一次明确地把幼儿早期阅读的要求纳入语言教育的目标体系，并明确提出要引导幼儿接触优秀的儿童文学作品，利用图书、绘画和其他多种方式，使之感受语言的丰富和优美，引发幼儿对书籍、阅读和书写的兴趣，培养前阅读和前书写技能。2012年颁布的《3—6岁儿童学习与发展指南》中又进一步提出：“为幼儿提供丰富、适宜的低幼读物，经常和幼儿一起看图书、讲故事，丰富其语言表达能力，培养阅读兴趣和良好的阅读习惯，进一步拓展学习经验。”而绘本作为一种图文结合的文学形式，作为幼儿早期阅读最佳材料契合了《纲要》和《指南》所提出的目标与要求，它的画面精美独特，内容简单有趣，深受广大幼儿的喜爱，合理的选择和运用绘本对幼儿的发展有极大的促进作用。
另外，根据皮亚杰的认知发展阶段理论，我们可以知道学前期的幼儿还处于形象思维占主体的阶段，也就是皮亚杰认知发展理论阶段里的前运算阶段，这个时期的他们需要借助于语言、模仿、想象、符号游戏和符号绘画来认识世界。而绘本作为以图为主，文字为辅的读物正好符合幼儿以读图为主的心理需要，通过色彩鲜艳、容易理解的图画符号传递给幼儿，他们更容易接受和理解。因此，最为尚未拥有读文字能力的幼儿来说，绘本有着独特的前阅读价值和意义。
然而，从已有文献和教学实践来看，幼儿园将绘本运用在教学中的水平和程度是参差不齐的，幼儿园的很多老师在开展绘本教学的过程产生了一些问题，如将绘本教学等同于故事讲述，或者按照老一套的方式来设计教学等，这在一定程度上使我们的绘本教学没有体现出应有的价值。而要想逐渐解决绘本教学在实践中存在的问题，首先可以从幼儿园绘本阅读教育活动设计入手。
所以，本研究将基于对中班幼儿语言发展水平和特点及其早期阅读能力进行调查了解以及查阅相关文献资料，依据全语言的教育理念，主要采用行动研究法，以绘本故事为主题，选材是世界经典绘本“可爱的鼠小弟”系列中的一本《想吃苹果的鼠小弟》，设计一节中班语言教育活动。在设计出具体活动实施方案后，通过在幼儿园不断进行实践操作，不断探索与改进中完成该课题，从而为开展绘本教学提供一定的实践指引。
（二）核心概念的界定
1.幼儿园语言教育活动
幼儿园语言活动即幼儿园语言教育活动。有关幼儿园语言教育活动的定义是伴随着人们对幼儿园语言教育的观念的不断变化而逐渐转变的。语言教育活动一度被定义为“ 语言课 ”，是一种幼儿园的教学科目及教育途径。在1989年颁布的《幼儿园工作规程（试行）》中被正式改称幼儿园语言教育活动。
赵寄石、楼必生（1993）认为幼儿园语言教育活动就是教师为了达到语言教育的目的而组织的一种教育活动，即将幼儿园语言教育活动定义为，“以语言教育为主要目的而组织的教育活动。”
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